Marcia Chatelain - Franchise: The Golden Arches in Black America

	Vincitore
2021
Marcia Chatelain
Franchise: The Golden Arches in Black America
Non tradotto
Spesso accusati dei crescenti tassi di obesità e diabete tra i neri americani, i ristoranti fast food come McDonald's hanno a lungo simboleggiato gli effetti malvagi del capitalismo sulle comunità più vulnerabili della nostra nazione. Ma come hanno fatto i fast food a saturare così a fondo i quartieri neri in primo luogo? In Franchise, l'acclamata storica Marcia Chatelain scopre una sorprendente storia di cooperazione tra aziende di fast food, capitalisti neri e leader dei diritti civili, che - negli anni travagliati dopo l'assassinio di King - credevano di aver trovato una risposta economica al problema della disuguaglianza razziale. Con il discorso del benessere sociale quasi evaporato, i programmi federali sotto i presidenti Johnson e Nixon hanno promosso una nuova visione per la giustizia razziale: che il franchising di ristoranti fast food, da parte di cittadini neri nei propri quartieri, potrebbe finalmente migliorare la qualità della vita dei neri. Sintetizzando anni di ricerca, Franchise racconta una preoccupante storia di successo di un'industria che è sbocciata nel momento stesso in cui un movimento per la libertà ha cominciato a svanire.