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Vincitore 2009 | ||
Luisa Ceretta | 2008 | |
Le donne e la cucina nel ventennio | ||
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Susa Libri | ||
Il libro ripercorre la ricerca di emancipazione femminile nonostante il fascismo relegasse la donna a custode del focolare, nonostante il ruolo fondamentale nelle reti associative, nelle fabbriche di munizioni, negli uffici pubblici e commerciali e nelle campagne. Da una parte crocerossina, dall'altra cuoca creativa con nulla. Le ricette sono state trovate in un anno di ricerche da Luisa Ceretta. | ||
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Luisa Ceretta - Le donne e la cucina nel ventennio
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